Safagerð hefur orðið sífellt vinsælli meðal þeirra sem vilja bæta mataræðið sitt og fá meiri orku yfir daginn. Með því að pressa ferskt grænmeti og ávexti færðu næringarefni í hreinni og auðmeltanlegri mynd. En hvað þarf að vita áður en þú byrjar? Hér er fljótleg leiðsögn um safagerð fyrir byrjendur.

Hvað er safagerð?

Safagerð er ferlið þar sem safi er pressaður úr fersku hráefni, svo sem ávöxtum, grænmeti og jafnvel kryddjurtum. Með safagerð fjarlægir þú trefjarnar að mestu leyti, sem gerir vítamínin og steinefnin aðgengilegri fyrir líkamann.

Af hverju að drekka ferskan safa?

Ferskur safa getur hjálpað til við:

  • Aukna orku – Þú færð náttúrulega kolvetni og vítamín án þyngsla.
  • Hreinsun líkamans – Safi styður við afeitrun líffæra eins og lifrar og nýrna.
  • Betri meltingu – Með því að taka inn næringu án trefja hvílist meltingarkerfið.
  • Næringarríkt millimál – Fullkomið sem skjót orka á ferðinni.

Hvaða tæki þarf?

Til að byrja þarftu safapressu eða öflugan blandara. Við mælum sérstaklega með:

Bestu hráefnin í safa

Grænt grænmeti: Spínat, grænkál, sellerí og gúrka – lítið af sykri og fullt af næringu.
Ávextir: Epli, perur, sítrusávextir og ber – bæta sætleika og C-vítamíni.
Rótarávextir: Gulrætur og rauðrófur – góð uppspretta andoxunarefna.
Aukahlutir: Engifer, túrmerik og sítróna fyrir bragð og bólgueyðandi áhrif.

Góð ráð fyrir byrjendur

  • Byrjaðu einfalt: Tveir ávextir og eitt grænmeti er góð formúla.
  • Drekktu safann strax: Ferskur safa geymir næringarefnin best fyrstu klukkutímana.
  • Notaðu lífrænt ef mögulegt: Til að minnka inntöku varnarefna.
  • Þrífðu vélina strax eftir notkun: Það kemur í veg fyrir uppsöfnun og léttir þér næstu notkun.

Er safagerð fyrir alla?

Já, flestir geta notið góðs af ferskum safa. Þó ættu þeir sem eru með sykursýki eða sérstakt mataræði að ráðfæra sig við lækni. Mundu að safa á ekki að koma í stað fjölbreytts mataræðis heldur vera hluti af heilbrigðum lífsstíl.

Tími til að byrja!
Kíktu á úrvalið af Nutribullet tækjum hér og finndu rétta tækið fyrir þig – hvort sem þú vilt fá léttan morgunsafa eða búa til næringarríkt grænmetismauk. Ormsson hjálpar þér að taka fyrsta skrefið á betri vegferð.